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ERM-BB384 豬肌肉(主要營養素)標準品

產品名稱:ERM-BB384 豬肌肉(主要營養素)標準品

英文名稱:PORK MUSCLE (major nutrients)

品牌:歐洲標準局ERM標準物質

運輸信息:冰包

類別:標準參考物質

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ERM-BB384 2 x 9 g 4周 3640 立即咨詢

產品詳情
- COA - MSDS

ERM-BB384 豬肌肉(主要營養素)標準品一組由兩個琥珀玻璃瓶組成,每個玻璃瓶裝有約18克凍干豬肌,在保護氣氛下(氬氣)下填充。

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使用和預期說明

認證值與干質量有關。干質量測定應至少一式兩份。對于干質量測定,在分析天平上的重量約為2克。應在打開小瓶后立即進行稱重,以減少豬肉肌肉材料對水的吸收或釋放。干燥應在100-102°C下進行,干燥16-18小時(根據程序AOAC 950.46)。本材料擬用于方法性能控制和驗證目的。

為了評估方法的性能,CRM的測量值按照林辛.格描述的程序與認證值進行比較[測量結果與認證值的比較,ERM應用說明這里簡要描述了這個程序:

●計算平均測量值與認證值(?m)之間的絕對差值。

●將測量不確定度(umeas)與認證值的不確定度相結合,其中uCRM是上述認證值的擴展不確定度除以2的覆蓋系數(k=2):image.png

●使用兩個覆蓋系數的不確定度(k=2)的組合不確定度(U?)計算擴展不確定度(U?),對應的置信水平約為95%。

●如果是?m≤U?,則在約95%的置信水平下,測量結果與認證值之間沒有顯著差異。


儲存

ERM-BB384 豬肌肉(主要營養素)標準品材料的儲存溫度應為4°C±3°C。然而,歐盟委員會不能對在客戶的場所儲存材料期間可能發生的變化負責。



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